房屋裝潢

　　
　　蟲草花啤酒鴨
　　在許多飯店里，一種名叫蟲草花的食材頻頻出現在很多菜餚中，細長的金黃條狀，不像蟲草，倒是有點像黃花菜，吃起來也沒什麼特殊的味道。對於使用蟲草債務整合花烹飪的菜餚，不少飯店都宣稱具有養生功效。很多市民會好奇，這樣一種蟲草花，是不是跟蟲草有關係？到底是否有食補的功能呢？
　　記者為此咨詢了一位老中醫瞭解到，蟲草花雖然名字里有個花，但跟“花”其實沒啥關係，它是蛹蟲草子的實體——蛹蟲草，屬於一種真菌類，與常見的香菇、平菇等食用菌屬於同一個類型的，只是菌融資種、生長環境和生長條件不同。
　　眾所周知，蟲草，也信用卡代償就是冬蟲夏草，是價格比金子還貴的名貴補品，那一字之差，這個蟲草花跟冬蟲夏草是否有關係呢？據瞭解，答案同樣是否定的。可以說，這個名字上的雷同是商家為了宣傳刻意為之罷了。因為可以人工大量栽培，所以價格很便宜，而正是因此才容易被入菜。
　　不過，雖然跟蟲草沒什麼關係，蟲草花也算是一種有營養的補品。蟲草花生長在我國的北方地區，其中含有豐富室內裝潢的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。作為一種頗受歡迎的食材，蟲草花一般多用於作湯料和藥膳，是藥膳中的新寵。今天就教大家做一道含有蟲草花的菜餚，味道如何，你來鑒定下吧。柳 揚
　　蟲草花啤酒鴨
　　主料：老鴨一隻、啤酒三瓶、蟲草花1小把、泡發香菇少許裝潢、薑一塊
　　配料：砂糖少許、生抽3大勺、鹽適量
　　做法：1、蟲草花提前浸泡10分鐘左右，香菇提前浸泡好。2、鴨子清洗乾凈後斬成塊，焯水後清洗乾凈。3、沙鍋內放入洗凈的鴨子和薑塊，加入水發香菇。4、加入浸泡好的蟲草花，加入生抽。5、加入砂糖，倒入啤酒（以沒過鴨子的量為宜）。6、大火燒開後轉小火繼續煲兩小時。7、出鍋前調入適量鹽，趁熱即用。　　（原標題：蟲草花，和蟲草一點關係都沒有）